おはようございます。
まだまだ夜の世界も厳しいですが、いかがお過ごしでしょうか。
夜を彩ってくれるシャンパン”泡”！女の子のふところも彩ります。
夜の女の子は、顔を引きつりながら「美味しそー」「やったー！！」と喜んでいますが、8割は「うわっ」っと思っていることでしょう。
指名の子だけは、るんるんです！
正直、フレーバー入りのスパークリングワインのほうが、喜ぶ場合もありますね。
ただ、1本最低2万もするシャンパンには、魅力がいっぱいです。
モエ、ヴーヴと日常的なシャンパンから、ドンペリやクリュッグ、クリスタルといったちょっとお高いものまでございます。ピカピカ光り輝くものも、大げさな箱に入っているものまで様々です。
ドンペリやアルマンドなど、色分けされたランクがあるシャンパンは、お店の価格で高いものだと50万も100万もします。
ただ高ランクなシャンパンも超高級ではありますが、希少価値という面では、すこし違います。
ドンペリの出荷量は街中で買えるほどの流通量です。毎年作られています。
で、希少性の高い超高級なシャンパンといえば【サロン】があります。
高級クラブでもなかなか置いていない。
高品質にこだわりブドウの作柄が最高に良かった年のみ製造。ブドウの出来に納得がいかなかった年は生産を見送り、納得のいく最良のブドウのみを厳選して造っています。さらにブドウが収穫されてからリリースに至るまで10年以上もかかることになります。
そのこだわりで、ハイクオリティの高いシャンパーニュが仕上がります。
夜の世界では、引きつった顔して飲む高級なシャンパンも、普通の人からしたらなかなか口にすることがない、貴重なお酒です。前の記事にも書きましたが、抜きものですから、高級なものほどグラスで注文もできません。
超希少で高級なシャンパンをお客様に入れて頂けるなら、最高の笑顔で飲みましょう♪
※お客様の顔が青ざめて引きつっている場合もありますのでご注意ください。
お店のスタッフにサロンが置いてあるか聞いてみてください。何ならサロン知っているか確認して見てください。だいたい知らないと思いますよ（笑）
