新人ホステスに伝えたい20の心得
一流のホステスをめざす、新人ホステスに向けた簡単な心得をご紹介
誰でも出来る心得ですが、ふと振り返るとベテランのホステスさんもできていないことが見受けられます。ホステスという仕事も特殊な仕事と思われますが、実は根本的にすべての仕事に共通する場面が多く、基本的にどの職種でも応用可能です。
ホステス、キャストなどは究極の接客と言っても過言ではない水商売。
- 笑顔を忘れない
どんな時も笑顔でいることは、お客様に安心感と心地よさを与えます。第一印象が大切なので、常に明るい表情を心掛けましょう。 - 挨拶をしっかりする
「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」などの基本的な挨拶は、信頼されるホステスへの第一歩です。 - 清潔感を大切に
ヘアメイクやドレス、爪先まで清潔に保つことで、お客様に好印象を与えます。 - 聞き上手になる
お客様の話をしっかり聞き、共感やリアクションを大切にしましょう。自分ばかり話さないことがポイントです。 - 丁寧な言葉遣いを心掛ける
敬語や丁寧語を意識し、失礼のない会話を心がけることで、年齢や立場の異なるお客様にも好感を持たれます。 - 身だしなみを整える
髪型、メイク、ドレス、香水の使い方まで細かく気を配りましょう。自分の魅力を最大限に引き出すことが大切です。 - お酒の知識を身につける
ウイスキーや焼酎、ブランデーなど、基本的な銘柄や飲み方を覚えておくと接客に役立ちます。 - 体調管理を徹底する
夜のお仕事は体力勝負。無理をせず、しっかり睡眠と栄養をとることが長く続けるコツです。 - 約束は必ず守る
お客様やスタッフとの約束は信頼関係の基本。小さなことでも守ることが大切です。 - スタッフと協力する
黒服や他のキャストと協力し合い、チームワークを大切にしましょう。困った時は遠慮せず相談を。 - お客様の名前を覚える
名前で呼ぶことで特別感を演出できます。メモを取るなどして、積極的に覚えましょう。 - 無理な営業はしない
お客様に無理にお酒や指名を勧めるのは逆効果。自然な流れで提案することが大切です。 - 秘密は守る
お客様やお店の情報は絶対に外部に漏らさないこと。信頼されるホステスになるための鉄則です。 - 感謝の気持ちを伝える
「ありがとうございます」をしっかり伝えることで、お客様との距離が縮まります。 - 悪口や陰口は言わない
お店の雰囲気や自分の評価を下げる原因になります。ポジティブな言葉を心掛けましょう。 - 自分磨きを怠らない
美意識を高く持ち、日々のスキンケアやマナー、会話術の勉強を続けましょう。 - トラブルには冷静に対応
困ったことがあれば、まずは落ち着いてスタッフやママに相談しましょう。一人で抱え込まないことが大切です。 - お客様の好みをリサーチする
好きなお酒や話題、趣味などを覚えておくことで、より満足度の高いサービスができます。 - 自分のペースを大切にする
焦らず、少しずつ成長を目指しましょう。無理をしすぎず、自分らしさを大切に。 - 楽しむ気持ちを忘れない
自分自身が楽しんで働くことで、お客様にもその雰囲気が伝わります。前向きな気持ちで毎日を過ごしましょう。
